如果在不知情的情況下買到了泡水車，為了保障自己的權益，可以采取以下措施：

一、深入了解車況，收集證據

查詢車輛的維保記錄，了解車輛是否曾有泡水或事故歷史。委托第三方檢測機構對車輛進行全面檢測，獲取詳盡的書面報告。

二、與車商協商

與車商進行坦誠溝通，并要求車商給出合理解釋和處理方案。要求車商退車退款或換車。如果車商同意，應簽訂書面協議并明確雙方責任。

三、尋求外部協助

如果與車商協商無果，向當地消費者協會投訴并請求調解。如果以上途徑均無法解決問題，可以考慮通過法律途徑進行維權，商家如果存在欺詐行為，你不僅可以要求退還購車款，還可能獲得三倍賠償。

四、注意事項

在整個過程中，務必保留好所有與購車和維權相關的證據，包括購車合同、檢測報告、保險記錄、溝通記錄等。在維權過程中，避免對車輛進行不必要的維修或改動，以免增加后續維權的難度和成本。在維權過程中要保持冷靜和理性，合理表達自己的訴求和權益要求，避免采取過激行為或言論。

總之，在不知情的情況下買到泡水車后，要及時采取行動保障自己的權益。通過收集證據、與車商協商、尋求外部協助等方式，你可以有效地維護自己的合法權益并爭取到合理的賠償。