有的泡水車鑒別不出來，主要是由于以下幾個方面的原因：

一、泡水車處理手段的進步

隨著汽車修復技術的不斷發展，泡水車的處理手段也越來越先進。一些不法商家會對泡水車進行徹底的清洗和修復，包括更換受損部件、重新噴漆、內飾翻新等，使得泡水車在外觀上看起來與正常車輛無異。這種高度的修復水平使得一些非專業人士難以通過外觀和簡單檢查來識別泡水車。

二、泡水程度的不同

泡水車的泡水程度各不相同，有的車輛只是輕微涉水，而有的則完全浸泡在水中。對于輕微涉水的車輛，其受損程度可能并不明顯，甚至可能不影響正常使用。因此，這類車輛在經過修復后，更難以被鑒別出來。而對于完全浸泡在水中的車輛，雖然受損嚴重，但經過精心修復和掩蓋后，也可能在外觀上看起來與正常車輛無異。

三、檢查手段的限制

在鑒別泡水車時，通常需要采用多種檢查手段，包括觀察車輛外觀、檢查內飾、查看底盤等。然而，這些檢查手段都存在一定的局限性。例如，對于經過精心修復和掩蓋的泡水車，其外觀和內飾可能看起來與正常車輛無異；而底盤部分由于位置較低且難以觀察，也可能被忽略或掩蓋。此外，一些專業的檢測設備和技術也可能因為成本高昂或操作復雜而難以普及。

四、人為因素的干擾

在二手車交易市場中，存在一些不法商家為了謀取利益而故意隱瞞車輛的真實情況。他們可能會采用各種手段來掩蓋泡水車的痕跡，如清洗車輛、更換部件、偽造維修記錄等。這些人為因素的干擾使得泡水車的鑒別更加困難。

五、消費者缺乏專業知識

對于大多數消費者來說，他們可能并不具備鑒別泡水車的專業知識。他們可能無法準確判斷車輛是否曾經泡水、泡水程度如何以及是否經過修復等。因此，在購買二手車時，他們可能更容易被不法商家所欺騙。

綜上所述，泡水車鑒別不出來的原因主要包括泡水車處理手段的進步、泡水程度的不同、檢查手段的限制、人為因素的干擾以及消費者缺乏專業知識等。為了避免購買到泡水車，消費者在購買二手車時應盡量選擇正規渠道、了解車輛的歷史記錄、進行詳細的檢查并尋求專業人士的幫助。