關于法院出售的二手車泡水車是否能買，這個問題涉及多個方面，需要綜合考慮。

首先，泡水車本身存在一定的風險。泡水車可能因水淹而導致電路、發動機、底盤等關鍵部件受損，這些損傷可能不易察覺，但會在后續使用中逐漸暴露出來，給車主帶來安全隱患和經濟損失。特別是重度泡水車，其受損程度可能更為嚴重，修復難度和成本也更高。

其次，法院出售的二手車雖然價格可能較為優惠，但購買前需要仔細了解車輛的來源、車況和拍賣流程。法院在拍賣過程中通常會提供車輛的基本信息和評估報告，但買家仍需自行判斷車輛的實際價值和潛在風險。如果買家對車輛的專業知識不足，建議尋求專業人士的幫助進行鑒定和評估。

此外，購買泡水車還需要注意以下幾點：

了解車輛的泡水程度和受損情況。輕度泡水車可能只涉及部分內飾和電器設備的損壞，而重度泡水車則可能涉及發動機、變速箱等核心部件的受損。買家需要根據自己的需求和預算做出明智的選擇。

選擇正規的購買渠道和信譽良好的賣家。雖然法院出售的二手車具有一定的公信力，但買家仍需謹慎選擇購買渠道和賣家，以避免遇到欺詐或虛假宣傳的情況。

仔細檢查車輛的各項功能和性能。在購買前，買家應親自試駕車輛，檢查其發動機、變速箱、剎車系統、懸掛系統等關鍵部件的工作狀態是否正常。同時，還需要檢查車輛的電路系統、空調系統、音響系統等電器設備是否完好無損。

簽訂正規的購車合同并保留好相關證據。在購車過程中，買家應與賣家簽訂正規的購車合同，明確雙方的權利和義務。同時，還需要保留好交易過程中的相關證據，如合同、支付憑證、檢測報告等，以便在后續維權過程中使用。

綜上所述，法院出售的二手車泡水車并非絕對不能買，但買家需要充分了解車輛的情況和潛在風險，并選擇正規的購買渠道和信譽良好的賣家。同時，在購車過程中需要仔細檢查車輛的各項功能和性能，并簽訂正規的購車合同以保障自己的權益。如果買家對車輛的專業知識不足或無法準確判斷車輛的情況，建議尋求專業人士的幫助進行鑒定和評估。