泡水車定損標準取決于車輛的實際情況和保險公司的規定。一般來說，如果車輛只投保了車損險，而未購買發動機涉水損失險，那么保險公司只會賠償車輛因暴雨所導致的除發動機以外的其他部位的損失及施救費。如果車輛購買了發動機涉水損失險，那么保險公司可以賠償發動機損失、車輛泡水導致的其他部分的損失以及施救費。

在具體定損時，保險公司會根據車輛的涉水等級、泡水時間、車輛類型等因素進行評估，結合車輛配件的受損情況進行定損。如果車輛已經達到全損狀態，那么保險公司會按照實際價值進行賠償，或者通過推定全損的方式進行處理。

需要注意的是，泡水車的定損標準可能因不同保險公司和不同地區而有所差異，具體標準可以參考保險公司的相關規定。