泡水車定損的依據是車輛涉水等級、泡水時間以及具體車型等因素，結合車輛配件的受損情況進行定損。具體步驟如下：
備案：打電話給投保的保險公司進行備案，保險公司會派查勘員到現場取證。
取證：如果因為特殊情況保險公司沒法及時派人過來，可以按照保險公司的指導拍攝現場圖證。
救援：等待保險公司聯系拖車過來救援，救援的費用由保險公司支付，并且不包含在車損險內。
定損：拖車會將車輛拖到4S店或者指定的維修廠，由維修技師對車輛的損失進行定損。
出險：確定了車輛損失之后，保險公司會計算車輛的當前價值，判斷是否還值得維修，值得維修的出車損險，失去維修價值的推定全損并且報廢。
理賠：出車損險維修，需要車主先墊付維修費用，隨后保險公司會將錢打到車主的賬戶上；全損報廢，保險公司會將車輛拖去拍賣或者拆解，并且向車主支付全損賠償。
總之，泡水車的定損需要綜合考慮車輛的實際損壞情況、車型、涉水等級等因素，具體的定損標準需要參考保險公司的相關規定。
