泡水車是指經過水浸泡過的車輛，通常是指發動機、變速箱被水泡過，浸水深度超過車輪及車身座椅，車身底部部件與水長時間接觸的機動車。根據浸泡水的深度和時間，泡水車可分為輕度泡水車、中度泡水車和重度泡水車。

輕度泡水車通常是指浸泡在水中，但水位未超過車輛座椅或儀表盤，對車輛的影響較小，修復相對容易。中度泡水車通常是指浸泡在水中，水位超過車輛座椅或儀表盤，但未淹沒車頂，對車輛的影響較大，修復需要一定的費用和時間。重度泡水車通常是指浸泡在水中，水位淹沒車頂或發動機艙，對車輛的影響非常大，修復需要較高的費用和時間，且可能影響車輛的安全性能。

除了根據浸泡水的深度和時間來定義泡水車外，還可以根據車輛的使用情況和維修記錄來判斷車輛是否為泡水車。例如，如果車輛在雨季或洪水期間被淹沒，或者車輛在使用過程中曾經被水浸泡過，且已經進行了維修記錄，那么這些車輛都可以被定義為泡水車。

需要注意的是，泡水車在一定程度上可以修復，但即使修復完畢，仍然可能存在安全隱患。因此，在購買二手車時，應仔細檢查車輛是否為泡水車，并選擇信譽良好的車商或賣家，以確保購買到手的車輛是安全可靠的。